CASOS CLINICOS A RESOLVER

Caso No 53 - HEPATOPATIA

  • Muchacho de 16 años que consulta por anorexia, náuseas, debilidad, coloración amarrilla de conjuntivas y orinas oscuras.
  • El hígado era palpable y tenso. Estaban elevadas la bilirrubina y las enzimas hepáticas.
  • ¿Qué diagnóstico hace?.
  • ¿Cuál es la dieta?.
  • ¿Qué pasaría si el muchacho es diabético?.
  • ¿En los diabéticos es más frecuente esta patología y cómo la previene?.
  • ¿Qué sucede con el alcohol en los diabéticos tipo 1 y 2?.

Caso No 54 - MANEJO NUTRICIONAL DE LOS PACIENTES QUIRURGICOS

  • Hombre de 30 años con resección intestinal extensa.
  • Se lo mantuvo con nutrición parenteral total por 6 meses, con dextrosa, mezcla de aminoácidos, vitaminas y microelementos.
  • Una semana atrás desarrollo lesiones escamosas en cara, brazos y tórax.
  • ¿Qué nutriente le falta?.
  • ¿Cómo lo administra?.
  • ¿Con qué dosaje en sangre puede confirmarse el diagnóstico?.
  • ¿Cómo alimenta al paciente en cirugía en las primeras 48 horas y las siguientes?.

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Preguntas y Respuestas Alumnos EPROCAD

La evaluación de los casos clínicos no va con nota, tiene como objeto, que los alumnos practiquen y obtengan metodología para la resolución de los mismos. La no resolución no implica desaprobación del curso.

Los casos clínicos son para fijar el conocimiento práctico de los pacientes. Se coloca en orden de lo que tenemos en los archivos para no repetir los mismos y saber cuál sería nuestro manejo. Para las Licenciadas de Nutrición son para entender el manejo en equipo y hablar el mismo idioma. No se las evaluará igual que a los médicos. Asimismo, deben apuntar básicamente al tratamiento nutricional.

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