EDUCACION PROFESIONAL CONTINUA A DISTANCIA (EPROCAD).

Está dedicado a la formación y capacitación de médicos y licenciadas/os en nutrición, para la atención primaria de los pacientes. Se enseñan los elementos prácticos de diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de la especialidad, asesorándose en el manejo clínico nutricional de los enfermos.

Es auspiciado por la Carrera de médicos especializados en Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA, y la Universidad de la Punta, de San Luis. Se realiza en cuatro módulos no correlativos entre sí, pudiendo comenzar un módulo en Marzo o Agosto, con una duración total de dos años.

Tiene un currículo actualizado en Nutrición y Diabetes, con actualizaciones, novedades de la especialidad, ateneos, fotos de enfermos, y casos clínicos a resolver, debiendo los alumnos enviar la solución antes de los 2 meses, donde aparecerá la solución. Existirá material de la carrera de médicos especializados en Nutrición, de la Facultad de Medicina, de la UBA, informes de congresos internacionales y nacionales, presentación de trabajos, etc.

EL CURSO ES A DISTANCIA, VIENDO DE PROGRAMAR ACTIVIDADES PRESENCIALES (SI ES POSIBLE) PARA LOS QUE DESEEN

• Habrá una evaluación on line luego de cada módulo y la evaluación de los cuestionarios de las revistas.
• Las actividades incluirán toda la información con clave para profesionales del portal, la revista EPROCAD (tres números al año), descuento en actividades de la Fundación y otros materiales que se produzcan.
• Las actividades prácticss son optativas, debiendo anotarse previamente. Las mismas son:
  1. actividades para los médicos de la carrera de médicos especializados en nutrición, de la UBA;
  2. consultorio externo en hospital de Clínicas, lunes o viernes de 8 a 11 horas;
  3. consultorio externo en Hospital SAntojiani, martes ó jueves de 13 a 17 horas. Consultar por otras actividades.

Simposios de actualización en Facultad de Medicina, de la UBA.
Se sugiere realizar los mismos, los cuáles no son arancelados. Igualmente pueden hacerse otras actividades de la Fundación, en las cuáles tendrán un arancel diferencial.

Carrera de especialización.
Quienes estén interesados en la especialización en Nutrición y Diabetes, pueden hacer la Carrera de especializados en Nutrición, de la Unidad Nutrición, del Hospital de Clínicas “José de San Martín”, al finalizar el curso. Para ello en años pares, debe anotarse en el departamento de Graduados de la Facultad de Medicina, de la UBA, en el mes de marzo.

Ex Alumnos.
A los profesionales que finalizan el curso, o ya formados, se les sugiere continuar subscriptos al Portal, que incluye la suscripción a la revista EPROCAD,

Metodología:

Al recibir cada revista EPROCAD (cuatrimestral) deberán contestar y enviar el cuestionario de evaluación que aparece al final de la misma. Además, al final de cada módulo habrá un examen on line, que consiste en contestar, en 24 hs. la evaluación que le llegará a su casilla de correo electrónico. Las respuestas correctas serán publicadas en las revistas posteriores o en nuestra página de Internet. En ninguno de los dos casos se darán individualmente. También se deben responder los Casos clínicos que figuran en las revistas EPROCAD y los Casos a Resolver que están en la página de Internet.
Los exámenes on line al finalizar los módulos serán: para los que comienzan en el mes de agosto, en marzo del año siguiente; y los módulos de marzo, en julio de ese mismo año. El alumno elige el día de su conveniencia, notificandolo a la sede de Fuedin. Una vez notificada la fecha, no puede postponerse.
Al final de los cuatro módulos, debe rendirse un examen final, como máximo a los dos a tres meses de finalizado el curso, no pudiendo postergarse. Tienen un recuperatorio y en caso de no presentarse ó no aprobar se le extenderá un certificado con la actividad realizada.

Costo.
El curso tiene un costo para Argentinos de $ 1000 por año, más gastos de envío de las 3 revistas. El monto puede pagarse en un pago o una cuota de 500 $ y dos cuotas de $ 250. Consultar los costos de envío de los materiales, no incluido en el costo anteriormente citado, estos también pueden retirarse personalmente.
Se debe cumplimentar con el pago de cada módulo antes de rendir el examen on line correspondiente y con el pago del curso antes de rendir el examen final.
Para los extranjeros, el valor del curso por año es de U$S 500 a los que se deben agregar U$S 36 para gasto certificado de envío de las 3 revistas impresas en papel ó U$S 21 para recibir la revista en formato de CD, también en forma certificada. Otra opción para los extranjeros es bajarla desde la página www.fuedin.org con una clave entregada en el momento de la suscripción, debiendo solicitarla al inscribirse.

PROGRAMA.

Los materiales se proveerán indefectiblemente a través del sitio www.fuedin.org, deberán estudiar los temas que están en el apartado EPROCAD, agrupados más abajo. Existen temas de aprendizaje obligatorio, los cuáles deben estudiar y adquirir habilidades. El material de estudio obligatorio es:

• Casos clínicos a resolver, los que se expondrán bimestral, debiendo analizarse y enviar las respuestas antes del mes siguiente.
• La revista EPROCAD.
• Temas centrales del EPROCAD.
• Los otros temas son opcionales, dando créditos.
• Otras actividades específicas del EPROCAD o de la Fundación que pueden hacerse o no, otorgando créditos, especialmente el Congreso y los Simposios de actualización.
• Para otorgar créditos, deben mandar la certificación y un pequeño informe de la actividad realizada.

MODULO QUE COMIENZA EN MARZO DE AÑOS IMPARES:

1. Actividad física y nutrición: Nutrición y deporte.
2. Generalidades de diabetes. Diagnóstico y clasificación.
   1. Clínica de la diabetes.
3. Infección y diabetes.
   1. Diabetes e Infecciones
4. Diagnóstico y tratamiento de las hipoglucemias.
5. Índice Glucémico, craga glucémica o cantidad de hidratos de carbono
   1. Pirámide de la alimentación.
6. Alimentos y Aterosclerosis.
7. Nutrición y Geriatría.
8. Síndrome X metabólico. Criterios diagnósticos y de tratamiento.
9. Tratamiento de la diabetes: medidas higiénico dietéticas. Antidiabéticos orales. Combinación de drogas. Insulinoterapia en los diabéticos tipo 2. Nuevas drogas.
10. Hipertensión Arterial y Diabetes Mellitus.
11. Dietoterapia en la enfermedad renal.
    1. Alimentación en la insuficiencia renal crónica.
12. Prevención del pie diabético.
13. Semiología de miembros inferiores.
14. Bases de tratamiento del pie diabético.
15. Vasculopatía arterial periférica.
16. Cetoacidosis.
17. Osteoporosis.
18. Aparato digestivo y nutrición: Hernia hiatal. Hepatitis.
19. Deficiencia de micronutrientes.
20. Desnutrición proteico calórica.
    1. Carencias parciales.
21. Revisión: trasplante e islotes.
22. Atención nutricional del paciente con diabetes tipo 1. COnteno de hidratos de carbono.

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MODULO QUE COMIENZA EN AGOSTO DE AÑOS IMPARES:

1. Diabetes.
   • Fisiopatologia.
   • Plan de alimentaciòn.
     1. Anamnesis alimentaria.
     2. Reemplazos.
   • Critérios de control de la diabetes.
   • Tratamiento farmacológico.
   • Esquemas de tratamiento.
   • Prevención de la diabetes.
   • Infecciones urinarias en los diabéticos.
   • Bases de las complicaciones de la diabetes.
   • Nuevos criterios de control de los factores de riesgo.
   • Factores de riesgo de la aterosclerosis.
   • Aterosclerosis y diabetes.
     1. Enfermedad cardiovascular. Pautas de prevención y tratamiento.
   • Fisiopatología y clínica de la neuropatía.
   • Neuropatía autonómica.
     1. Diagnóstico de la osteoartropatía.
   • Vitaminas y nutrición.
   • Minerales y microelementos y nutriciòn.
   • Neuropatía periférica diabética hiperalgésica.
   • Injertos de piel en pacientes diabéticos.
   • ACV y diabetes.
2. Pancreatitis. Fisiopatología. Clínica. Métodos diagnósticos. Manejo nutricional. Tratamiento farmacológico.
3. Aparato digestivo y nutrición. Fisiopatología. Manejo nutricional. Tratamiento farmacológico.
   1. Hepatitis.
   2. Alimentos trasmisores de enfermedad.
   3. Diarrea.
   4. Diverticulitis.
   5. Enfermedad celíaca.
4. Stress y nutrición. Fisiopatología. Cuadros clínico. Manejo nutricional. Tratamiento farmacológico.
   1. Respuesta endocrino metabólica al stress.
5. Diabetes secundarias. Glándulas y diabetes. Glucagonoma.
   1. Acromegalia. Gigantismo.
   2. Feocromocitoma.
   3. Cushing y diabetes.
   4. Síndrome poliendocrino autoinmune.
   5. Aldosteronismo primario.
6. Pie diabético. Fisiopatología. Clínica. Prevención. Sistemática diagnóstica. Tratamiento.
   1. Prevención del pie.
   2. Infecciones del pie diabético.
   3. Curación de heridas. Fisiología. Tratamiento.
7. Osteoporosis: Fisiopatologia. Clínica. Diagnóstico. Tratamiento.
8. Nutrición y cáncer. Alimentación y carcinogénesis. Cáncer y estado de nutrición. Apoyo nutricional y cáncer.
9. Cirugía bariátrica. Manejo quirúrgico del obeso mórbido.
10. Factores de riesgo nutricionales y de la aterosclerosis.
    1. Alcohol y nutrición.
    2. Tabaco y nutrición.
    3. Dislipemias. Hiperquilomicronemia.
    4. Pasos diagnósticos para establecer pautas de tratamiento en enfermedades relacionadas con la nutrición y la alimentación.
    5. Algoritmos de diagnóstico y tratamiento de las enfermedades relacionadas con la nutrición.
    6. Actividad física en la terapéutica de la disfunción endotelial.
11. Asociaciones clínicas y diabetes. Manejo nutricional.
    1. Hiperuricemia y Gota.
    2. Métodos para valorar la ingesta alimentaria.
12. Complicaciones de la diabetes.
    1. Nutrición y ovario políquístico.
    2. Infecciones y diabetes.

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MODULO QUE COMIENZA EN MARZO DE AÑOS PARES:

1. Métodos complementarios en nutrición: Diabetes. Valoración del estado de nutrición. Otros.
2. Autocontrol de la diabetes. Monitoreo glucémico continuo. Sensores de glucosa. Glucosuria y cetonuria.
3. Metabolismo hidroelectrolítico. Agua. Equilibrio ácido base.
4. Alimentos y aterosclerosis. Alimentos funcionales. Edulcorantes nutritivos y no nutritivos.
5. Complicaciones crónicas de la diabetes: Fisiopatología, tratamiento higiénico dietético y farmacológico. Detección y clínica.
6. Tratamiento nutricional de las diarreas agudas o crónicas.
7. Fármacos y metabolismo de los hidratos de carbono. Hiperglucemiantes. Hipoglucemiantes.
8. Aparato digestivo y nutrición: enfermedades de la vesícula biliar. Valoración.  Alteraciones gastrointestinales en nutrición. Otras patologías. Pancreatitis. Úlcera gastroduodenal. Síndrome de intestino irritable.
9. Valoración del estado de de Nutrición en distintos momentos biológicos: Anciano. Embarazo. Lactancia.
10. Clínica diabetes: Síndrome poliendócrino autoinmune. Diabetes lipoatrófica. Acromegalia. Tumores endócrinos. Hiperaldosterolismo primario.
11. Complicaciones agudas de la diabetes: Cetoacidosis. Hiperglucemia hiperosmolar.
12. Novedades de nutrición: Prebióticos y prebióticos. Fibra dietética.
13. Microelementos y minerales.
14. Dietoterapia de las afecciones renales.
15. Pasos diagnósticos para establecer los objetivos terapéuticos en obesidad. Elementos del tratamiento.
16. Dislipemias. Tratamiento de las hiperlipemias.
17. Insuficiencia Renal Crónica y Nutrición.
18. Manifestaciones osteoarticulares de la Diabetes Mellitus.
19. Alimentación enteral en diabéticos.
20. Valores normales de laboratorio.
21. Hiperlipidemia postprandial.
22. Manejo nutricional en pacientes con síndrome diarreico.
23. Diagnóstico y tratamiento del dolor neuropático.
24. Debridamientos: cuándo, cuál y cómo usarlos?
25. Prevención de la diabetes tipo 2.
26. Diagnóstico y tratamiento de las hipoglucemias.
27. Tratamiento y prevención de la glicosilación de proteínas.
28. Trasplante de páncreas e islotes en el control de la diabetes.
29. Prevalencia de depresión en diabetes.
30. Pasos diagnósticos para establecer los objetivos terapéuticos en obesidad.
    

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MODULO QUE COMIENZA EN AGOSTO DE AÑOS PARES:

1. Aceite de oliva. Fitosteroles. Soja. Vitaminas y minerales en la alimentación actual. Edulcorantes nutritivos y no nutritivos. Clasificación de las dietas hiposódicas.
2. Ácidos grasos. Clasificación según diversas características y respuestas metabólicas y en la digestión. Dietas modulares. Omega 3: indicación, pro-contras. Relación ácidos omega 3/omega 6.
3. Corazón y diabetes.
4. Síndrome de malabsorción. Causas. Clínica. Sistemática diagnóstica. Enfermedad celíaca. Manejo nutricional. Tratamiento farmacológico.
5. Metabolismo hormonal tiroideo.
6. Hipoglucemias en el paciente con diabetes.
7. Neuropatía diabética. Fisiopatología. Clasificación y clínica. Métodos diagnósticos. Tratamiento.
8. Anemias Nutricionales..
9. Manejo del diabético en cirugía.
10. Manejo del diabético internado. Insulinización.
11. Hipertensión arterial y síndrome X plurimetabólico: Fisiopatología.  Clínica. Métodos diagnósticos. Tratamiento higiénico dietéticos. Tratamiento farmacológico.
12. Criterios de control y seguimiento de la diabetes. Control del paciente diabético. Principios de insulinoterapia.
13. Ulceras de pie por neuropatía diabética. Vasculopatía periférica como marcador de aterosclerosis.
14. Cirugía y Nutrición.
15. Alimentación Normal.
16. Notas de desnutrición.
17. Fármacos para el tratamiento de la cardiopatía isquémica.
18. Oligoelementos: su rol en la diabetes.
19. Infecciones en el paciente con diabetes: colecistitis enfisematosa.
20. Perspectivas farmacológicas en el tratamiento del déficit betasecretor en diabetes: incretinas intestinales.
21. Embarazo y lactancia.
22. Disfunción sexual en personas con diabetes.
    

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EX ALUMNOS INTERESADOS SOLO EN LA REVISTA O LA INFORMACION.

Los que deseen recibir la revista y poder consultar los materiales del sitio www.fuedin.org, sin necesidad de dar examen, de hacer las rotaciones y cumplir con los requerimientos del curso, pueden suscribirse por un precio anual de $ 400 para Argentinos, pagadero en una ó dos cuotas. A ese valor deben sumarse los gastos de envío de las revistas. Consultar los costos de envío de los materiales, no incluido en el costo anteriormente citado, estos también pueden retirarse personalmente, ó envío simple por correo.

Para los residentes en el extranjero el valor es de U$S 200 a los que se deben agregar U$S 30 para gastos certificados de envío de las 3 revistas impresas en papel ó U$S 20 para recibir la revista en formato de CD, también en forma certificada.

INSCRIPCION E INFORMES.

Para inscribirse debe enviar (por correo o por fax) lo siguiente: fotocopia del título, fotocopia de la matrícula profesional, fotocopia del DNI (documento), resumen del currículum, constancia de pago del arancel, indicando claramente dirección postal, teléfono y una dirección de e-mail.

• De 14 a 19 hs: Larrea 1403. PB (1117). Capital Federal.
  Tel / Fax: 4805-7651
  E-mail: cursoeprocad@fibertel.com.ar / piezavala@fibertel.com.ar
  
• WWW.FUEDIN.ORG

Explicación Cronograma de exámenes EPROCAD