Hábitos dietéticos y efectos de dos herramientas educacionales sobre el conocimiento de nutrición en nilas adolescentes escolares en India.
Raghunatha Rao, D y col. European J of Clin Nutrition 61: 108, 2007.

Valoraron hábitos dietéticos y conocimientos nutricionales en chicas adolecentes escolares y la eficacia de dos herramientas educacionales para cambiar los hábitos. Tomaron 164 chicas adolescentes de 8vo grado e hicieron dos intervenciones uno con material escrito y poster y el segundo con métodos audiovisuales. Al comienzo se veía el consumo de bebidas dietética, alimentos de panadería, comidas rápidas, y menos consumo de almidones, frutas y vegetales. Se vio mejoría en el conocimiento nutricional, luego de las dos intervenciones, no habiendo diferencias con ambos métodos. Se concluye que la educación ayuda a mejorar hábitos, debiendo realizarse más ampliamente.