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RESUMENES DE REVISTAS : AREA NUTRICIÓN
Fuedin - Fundación escuela en diabetes y nutrición

Triglicéridos no en ayunas y riesgo de infarto de miocardio, enfermedad isquémica cardíaca y muerte en hombres y mujeres.
Nordestgaar, B y col. JAMA 298: 299, 2007.

Los triglicéridos elevados no en ayunas indican la presencia de lipoproteínas remanentes, las cuales pueden promover la aterosclerosis. Por eso estudiaron eso en 7587 mujeres y 6394 hombres de la población general en Copenhagen.

Compararon los siguientes niveles de triglicéridos respecto a mortalidad y enfermedad vascular, de nivel menor de 88.5 mg % de triglicéridos no en ayunas y siguientes categorías:
1: 88.5 a 176.1 mg %.
2: 177 a 264.5.
3: 265.5 a 353.
4: 354 a 441.6.
5: igual ó mayor de 442.5 mg.

Con la elevación de los triglicéridos no en ayunas aumento los remanentes de lipoproteínas. Siguieron los pacientes 26 años, encontrando que por cada nivel mayor de triglicéridos elevados no en ayunas aumentaba mortalidad y enfermedad vascular.

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