La mayor ingesta de calcio con la leche, aumenta el descenso de peso entre los diabéticos con sobrepeso.
Shahar, D y col. Diabetes Care 30: 485, 2006.

Una dieta rica en calcio provenientes de lácteos, incrementa el descenso de peso en diabéticos tipo 2 y debería ser estimulado en los diabéticos. Hicieron un estudio de tres tipo de dieta, por 6 meses en 259 diabéticos tipo 2. El IMC fue superior a 31 y el promedio de edad de 55. Se los asigno a una dieta hidrocar-bonada con índice glucémico medio, una con bajo índice glucémico y una dieta mediterránea. Los que tenían una ingesta mayor de lácteos, tenía un mayor descenso de peso.