Proteínas inflamatorias son relacionadas con la adiposidad total y abdominal en una población sana adolescente: el estudio de AVENA
Warnberg J., Nova E., Moreno A. L. Y col. Am J Clin Nutr 2006;84:505-12.

En adultos, la obesidad esta caracterizada por un estado de inflamación crónica de bajo grado acompañada por las moderadamente altas concentraciones de proteínas inflamatorias de fase aguda. Resultados recientes, en cuanto a la Proteína C Reactiva (PCR), indican un estado similar en adolescentes; sin embargo, los estudios de asociaciones de proteínas inflamatorias de suero, como PCR, ceruloplasmina y factores de complemento C3 y C4 con la distribución de grasa de cuerpo, permanecen escasos.

Objetivo: Establecer las relaciones posibles entre proteínas inflamatorias de suero con estimaciones de grasa de cuerpo y la distribución de grasa de cuerpo en una población adolescente aparentemente sana.

Este informe incluyó a 472 adolescentes (248 machos y 224 hembras) entre 13-18.5 años quienes fueron reclutado estudio español AVENA (Alimentación y Valoración del Estado Nutricional en Adolescentes) donde datos antropométricos e inmunológicos fueron completados. La concentración de las proteínas de suero y la producción in vitro de citoquinas (interleuquina 6 y el factor de necrosis de tumor a) por glóbulos blancos aislados y estimulados era moderada. Las relaciones con medidas antropométricas fueron exploradas.
PCR, C3, y C4 fueron correlacionados con la obesidad central y con la grasa corporal total en ambos sexos y la ceruloplasmina con mujeres solamente. El factor complementario C3 esta asociado de forma independiente con la obesidad central. La producción de citoquinas por glóbulos blancos no pareció ser afectado por un exceso de grasa corporal.

Conclusiones: La grasa corporal total parece estar asociada con una inflamación crónica sistémica de bajo grado en adolescentes aparentemente sanos. La obesidad central está independientemente asociada con concentraciones C3, que hacen a este marcador muy  interesante para futuros estudios sobre enfermedades relacionadas con la obesidad.

Lic. Florencia Martoni.